Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 60hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 8357.8 mg

Protein 29.2 g

Kalorie 1444 kJ / 345 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cordero marroquí con cuscús de limón

4hod.

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15min.

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1hod.

Panzanella de invierno

20min.

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1hod. 25min.

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min.

Chutney de frutas

40min.

Salmón en escabeche con caramelo de aceituna

72hod. 30min.

Langostinos thai

15min.

Salsa tártara

10min.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1hod. 30min.

Muhammara

1hod. 10min.