Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 60hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 8357.8 mg

Protein 29.2 g

Kalorie 1444 kJ / 345 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gincóctel de langostinos

50min.

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1hod. 25min.

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1hod. 20min.

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1hod.

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1hod.

Cubitos de verduras sin sal

35min.

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío

2hod. 10min.

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45min.

Mocktail Lady Sour

5min.

Postre de arándanos con granola

3hod. 30min.

Yogur de té matcha

10hod. 15min.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min.