Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 60hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 8357.8 mg

Protein 29.2 g

Kalorie 1444 kJ / 345 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mocktail de pepino y albahaca

10min.

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1hod.

Barritas ricas en magnesio

1hod. 20min.

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2hod.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min.

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1hod.

Tarta de pera y queso brie

1hod. 10min.

Cubitos de verduras sin sal

35min.

Galletas y crema catalana de té matcha

2hod. 35min.

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45min.

Bocaditos de avellana y café

50min.

Postre de arándanos con granola

3hod. 30min.