Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de pasas sin semillas
- 30 g de ron
- 180 g de agua fría
- 50 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de sémola de trigo duro fina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de aceite
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de nata
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1116 kJ / 266 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 44.7 g
- Tuk
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 251.5 mg
Alternativní recepty
Pan greñado art
3 Std. 30 Min
Chapata con masa madre
17h
Bollos de pan de batata
3 Std.
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 godz.
Trenza de leche
2h 30min
Bollos con salsa de ciruela
2h
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4h
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10 min
Jalea de manzana
4h
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Pan de trigo con masa madre
15u.
Pan gallego con masa madre
15ωρ. 30 λεπτ.