Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 45min.

10 unidades

Suroviny

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 251.5 mg

Protein 8.6 g

Kalorie 1116 kJ / 266 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 44.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de caja

2hod. 15min.

Bollitos para la cena

1hod. 40min.

Bollitos de manzana y pasas

2hod. 30min.

Brioche con frutas y pasas

3hod. 10min.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1hod. 15min.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4hod.

Pan de yogur (larga fermentación)

16hod. 10min.

Cuernos de brioche

2hod. 30min.

Brioche con crumble (Challahs)

1hod. 30min.

Trenza de leche

2hod. 30min.

Panecillos de leche

4hod. 30min.

Bollos suizos de calabaza y canela

2hod.