Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- 30 g d'échalotes
- 300 g d'eau
-
50
g de madère
nebo 50 g de porto - 100 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre coupées en cubes
- 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
- 4 escalopes de dinde fines (500 g environ)
- 50 g de ricotta
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 508 kcal / 2145 kJ
- Protein
- 46.3 g
- Tuk
- 6 g
- Sacharidy
- 59.5 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon exotique
35min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2hod. 45min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Canard aux amandes
40min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1hod. 25min
Filet mignon aux pruneaux
1hod.
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min