Kompatibilní verze
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de riz basmati
- 4 blancs de poireau, coupés en fines rondelles
- 4 pavés de saumon frais (150 g chacun environ)
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en fines rondelles
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 4 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- 800 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2797 kJ / 668 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3hod.
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Brochettes de poulet, boulgour et courgettes
20min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min