Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de fèves fraîches ou surgelées
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 830 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
- 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz basmati
- 6 pavés de saumon frais sans la peau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 633 kcal / 2636 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 33.7 g
- Sacharidy
- 39.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Papillotes marocaines
1hod. 10min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1hod.
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Osso-buco de cabillaud
45min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Blanquette de cabillaud
55min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min
Papillotes de lieu noir
45min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min