Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de fèves fraîches, ou surgelées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 830 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz basmati
- 6 pavés de saumon frais, sans la peau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2636 kJ / 633 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 39.7 g
- Tuk
- 33.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1h 45min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Couscous de rouget aux poivrons
30 min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Eglefin au curry
50min
Blanquette de cabillaud
55min