Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema de garbanzos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 30 g de aceite vegetal
- 250 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de paprika
- 80 g de agua
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
Relleno de pescado
- 5 ramitas de perejil fresco, sólo hojas
- 50 g de cebolla blanca, en cuartos
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 90 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 40 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
-
300
g de filete de bacalao, fresco, deshuesado, en trozos (3-4 cm)
nebo 300 g de filete de huachinango, deshuesado, sin piel y en trozos (3 cm) - hoja de cilantro, para decorar
- jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 2449.5 kJ / 585.5 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 62.8 g
- Tuk
- 27.8 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 12.4 g
- Sodík
- 1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de lima
40 min
Sopa Húngara de hongos
30 Min
Ensalada de pasta de verano
30 Min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1hod. 30min
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2hod.
Costillas de cordero con salsa cremosa
3hod.
Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella
1 Std. 45 Min
Filete de pescado con costra de café
30 Min
Bowl de taco de pavo
1 godz.
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55 min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 min