Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

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Příprava 10min.

Celkový 3hod. 15min.

8 parts

Suroviny

25 g de levure boulangère fraîche émiettée
40 g d'eau
250 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
25 g poudre d'amande
25 g de raisins secs
25 g de fruits confits variés, en petits morceaux
25 g de beurre fondu
25 g de pignons de pin
1 c. à café de graines d'anis vert
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
50 g de vin blanc
1 pincée de sel
40 g d'eau de fleur d'oranger

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 67.1 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 1130.3 kJ / 269.6 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 34.6 g

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