Zařízení & příslušenství
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Příprava 15min.
Celkový 16hod. 45min.
8 portions
Suroviny
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
390.7 mg
Protein
14.1 g
Kalorie
2284.5 kJ /
546 kcal
Tuk
36.8 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
19.2 g
Sacharidy
41.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Crème glacée - mode sauce
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Triangles au chocolat et à la framboise
Žádné hodnocení
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1hod. 10min.
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1hod. 20min.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2hod. 40min.
Cheesecake à l'avocat
13hod. 30min.
Faire sauter 400 g d'ananas
20min.
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13hod. 15min.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12hod.
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
15hod. 55min.
Coupe des îles
10hod. 30min.
Galette des Rois aux cerises noires
1hod. 15min.
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min.