Kompatibilní verze
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 400 g de lait entier
- 375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 300 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
Le jour même
- 170 g de farine de blé complet
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 10 g de vinaigre balsamique
- ¼ c. à café de sel
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 120 g eau
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 - 3 pincées de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Sacharidy
- 41.2 g
- Tuk
- 36.8 g
- Nasycený tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 390.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace pêche-fraise
15 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Minifocaccias fantaisies
2 Std. 15 Min
Tiramisu potimarron, chocolat
1h 15min
Cocktail cidre de pomme
50 min
Granité ananas et gingembre
4sa 10 dk
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Sorbet fraise, banane et menthe
4小时 15 分钟
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12 godz. 25 min
Sorbet à la poire et à la menthe
12 godz. 10 min
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12h 50min