Thermomix® et moi n°31

Ce numéro de "Thermomix® et Moi" fait la part belle à l’apéritif avec des recettes à picorer, des boissons… Côté produits de saison, le menu sera composé de melon, de basilic, de fraises afin d’avoir le sourire en cuisine. Et à table ! En clafoutis ou bien encore au cœur de verrines, votre Thermomix® s’amuse avec les fruits et légumes estivaux. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min.

Glace papaye-coco

Glace papaye-coco

4hod. 10min.

Cheesecake sans cuisson au basilic

Cheesecake sans cuisson au basilic

4hod. 20min.

Langoustines au basilic

Langoustines au basilic

30min.

Salade de tomates, crème au basilic

Salade de tomates, crème au basilic

25min.

Courgette farcie au jambon

Courgette farcie au jambon

50min.

Pain perdu au jambon

Pain perdu au jambon

25min.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min.

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2hod.

Chausson ricotta, poulet et coriandre

Chausson ricotta, poulet et coriandre

1hod. 30min.

La pichade de Menton

La pichade de Menton

4hod.

Sablés au citron

Sablés au citron

1hod. 40min.

Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

3hod. 15min.

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1hod. 45min.

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min.

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1hod. 35min.

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2hod.

Verrine de coques, blé et petits pois

Verrine de coques, blé et petits pois

1hod. 10min.

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2hod. 40min.

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1hod. 35min.

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1hod. 25min.

Verrine à l'abricot

Verrine à l'abricot

1hod. 35min.

Gin à l'orange

Gin à l'orange

10min.

Gin au basilic

Gin au basilic

10min.

Riz au safran et poulet

Riz au safran et poulet

40min.

Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

1hod. 20min.

Wraps concombre et saumon fumé

Wraps concombre et saumon fumé

50min.

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

30min.

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1hod.

Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

1hod. 10min.

Gâteau au yaourt, sauce aux fraises

Gâteau au yaourt, sauce aux fraises

1hod. 15min.

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4hod. 25min.

Clafoutis de poulet et poivron

Clafoutis de poulet et poivron

1hod. 20min.

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1hod.

Clafoutis abricot, chèvre et amandes

Clafoutis abricot, chèvre et amandes

40min.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min.

Clafoutis pêche-framboise

Clafoutis pêche-framboise

50min.

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30min.

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2hod. 15min.

Salade de crevettes aux pêches

Salade de crevettes aux pêches

1hod.

Salade grecque

Salade grecque

30min.

Melopita de Sifnos (gâteau grec à la ricotta)

Melopita de Sifnos (gâteau grec à la ricotta)

50min.

Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)

Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)

55min.

Pains du Sud en 2 façons

Pains du Sud en 2 façons

1hod. 25min.

Limonade citron vert et gingembre

Limonade citron vert et gingembre

15min.

Limonade à la fraise

Limonade à la fraise

10min.

Limonade verte

Limonade verte

10min.