Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

4.6 9 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Plumcake allo yogurt

burro q.b.
170 g zucchero
4 uova
150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
250 g di yogurt bianco
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Tranci di tonno con composta di cipolla

300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
30 g di zucchero di canna
30 g di burro
20 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
400 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 408.8 mg

Protein 42.4 g

Kalorie 4457.2 kJ / 1065.2 kcal

Tuk 54.5 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 28.9 g

Sacharidy 108.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menù completi 47 recepty/-ů
Itálie

Menù completi 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1hod. 20min.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min.

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min.

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

40min.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2hod. 30min.

Merluzzo alla pizzaiola

30min.

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1hod.

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min.

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1hod. 15min.

Avocado toast

7hod.

Scampi alla busara

35min.

Bistecca Sottovuoto

1hod. 10min.