Momo

Momo

4.5 6 rating

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod.

26 piezas

Suroviny

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 129.2 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 360.3 kJ / 86.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Galettes de trigo sarraceno con salsa de chocolate

35min.

Tarta de frambuesa e hibiscus.

2hod. 35min.

Bagels sin gluten

1hod. 50min.

Latte de rosas y jamaica TM6

10min.

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Žádné hodnocení

Fondat de chocolate

20min.

Rub BBQ

5min.

Hamburguesa veganas

45min.

Encurtidos (Achcharu)

48hod. 30min.

Falafel de zanahoria

30min.

Ensalada César vegana

10min.

Yogur con compota de fresas e higos

13hod.