Momo

Momo

4.5 6 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod.

26 piezas

Suroviny

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 129.2 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 360.3 kJ / 86.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pad Thai

45min.

Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

40min.

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40min.

Tagliatelle de brócoli

15min.

Tarta de pistache con toronja

6hod.

Omelete Caprese de claras

20min.

Carne de cordero picada (300 g)

Žádné hodnocení

Wraps de verduras

30min.

Spritzer de nectarina

10min.

Risotto alla milanese

30min.

Gnoccis con prosciutto

1hod. 20min.

Bruscetta

25min.