Momo

Momo

4.5 6 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod.

26 piezas

Suroviny

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 129.2 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 360.3 kJ / 86.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bowl de carne coreano TM6

1 Std.

Chicharrones preparados CDMX

8 Std. 25 Min

Brochetas a lo Pobre

50 Min

Burrito bibimbap

45 Min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

10 Min

Kebabs de cordero

3 Std.

Lassi salado - India

5 Min

Pasta fresca de betabel

25 Min

Clemole rojo

40 Min

Hot-cakes veganos

20 Min

Poke bowl vegetariano

50 Min

Sopa miso con verduras

30 Min