Bułeczki z batatów
TM6 TM5

Bułeczki z batatów

4.7 (407 hodnocení)

Suroviny

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka, w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Nutriční hodnoty
na 1 sztukę
Kalorie
1228.1 kJ / 293.3 kcal
Protein
7.4 g
Sacharidy
51 g
Tuk
7.1 g
Nasycený tuk
4.1 g
Vláknina
2.3 g
Sodík
330.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty