Kompatibilní verze
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
nebo 20 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 11.9 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 25.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2小时
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1h 20min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 Min
Salade de crevettes aux pêches
1h
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3sa 40 dk
Croustillant poire-chocolat
1h 10min
Pommes en croûte feuilletée
2h 30min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1h 20min
Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix
15 Min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5h
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 min