
Kompatibilní verze
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
nebo 20 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 191.6 kcal / 799.4 kJ
- Protein
- 2.6 g
- Tuk
- 11.9 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Sodík
- 25.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacotta façon cappuccino
4hod. 30min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1hod.
Virgin mojito aux fruits de la Passion
10min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Nids de trifle au chocolat
30min
Soufflé normand
45min
Entremets Passion et mangue
12hod. 30min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2hod. 40min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12hod.
Glace à la violette
12hod.
Mousse au citron vert façon mojito
3hod. 15min
Tiramisu à la banane
12hod. 15min