Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

10 portions

Suroviny

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 25.7 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 799.4 kJ / 191.6 kcal

Tuk 11.9 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 15.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°31 48 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrine exotique

5min.

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1hod. 50min.

Forêts-Noires individuelles

1hod. 40min.

Entremets chocolat-café

4hod.

Sapin de Noël apéro

1hod.

Smoothie poire, noisettes et yaourt

10min.

Mousse au chocolat fruitée

50min.

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

5hod.

Mai - Crémeux meringué griotte violette

30min.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3hod. 45min.

Pannacotta façon cappuccino

4hod. 30min.

Gâteau à la vanille et aux amandes

3hod. 30min.