Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

10 portions

Suroviny

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 25.7 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 799.4 kJ / 191.6 kcal

Tuk 11.9 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 15.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°31 48 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne de l'Avent

1hod.

Briochettes coco à la vapeur

2hod. 10min.

Vinaigrette à la vanille

5min.

Salade de fruits cuits sous-vide

40min.

Brunch allemand

1hod. 15min.

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1hod. 10min.

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1hod.

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3hod. 15min.

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1hod. 45min.

Pain aux oignons

5hod. 30min.

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3hod. 15min.

Minifocaccias fantaisies

2hod. 15min.