Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

4.8 120 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Dressing

garlic clove
1
cilantro leaves
¼ bunch
green onions trimmed, cut into pieces
3
sour cream
4 oz
extra virgin olive oil
2 oz
lime juice
1 ½ oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Quinoa and Shrimp

quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
large shrimp, raw, peeled, deveined
24 oz
extra virgin olive oil
½ oz
paprika
1 tsp
ground cumin to taste
½ tsp
chili powder to taste
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
fresh corn kernels (from approx. 2 ears of corn)
12 oz
salad greens divided
10 oz
cherry tomatoes halved
8 oz
English cucumber thinly sliced or diced
1
avocado diced
1
pumpkin seeds
3 - 4 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1891.3 mg

Protein 39.4 g

Kalorie 3181.5 kJ / 760.4 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 13.3 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Quick 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1 godz.

White Pesto Pasta

40 min

Tuna and Caper Sauce Fusilli

30 min

Apple Wild Rice

50 min

CB & J Chia Pudding

4 godz.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Black Beans

30 min

Turkey Taco Meat Filling

35 min

Lemony Green Beans

20 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min