Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

4 portions

Suroviny

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.9 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Tuk 38.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 1.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtè with Riesling

3hod.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1hod.

Brandy butter

10min.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Mayonnaise

5min.

Orange Campari marmalade

1hod. 35min.

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min.

Rhubarb and vanilla rhumba

25min.

Marinated feta cheese

170hod.

Apple, leek and sage sauce

15min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Beurre blanc

15min.