Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.8 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

4 portions

Suroviny

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.9 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Tuk 38.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 1.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 h 30 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 h

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 h 25 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3 h 55 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 h

Gougère puffs with salmon mousse

25 h 35 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 h

Chicken and port pâté

1 h 30 min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 min

Lemon caper butter

10 min

Scallops with pea purée

25 min