Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.8 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

4 portions

Suroviny

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.9 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Tuk 38.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 1.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3hod. 25min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3hod. 55min.

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1hod.

Gougère puffs with salmon mousse

25hod. 35min.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1hod.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min.

Lemon caper butter

10min.

Scallops with pea purée

25min.