Black tahini and beetroot hommus
TM6 TM5 TM31

Black tahini and beetroot hommus

4.7 (33 hodnocení)

Suroviny

  • 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
  • 4 garlic cloves, unpeeled
  • 1 tsp cumin seeds
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 4 tbsp olive oil
  • 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • 2 tbsp black tahini
  • 50 g lemon juice
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • olive oil, for drizzling
  • 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces

Nutriční hodnoty
na 555 g
Kalorie
5917.8 kJ / 1414.4 kcal
Protein
39.9 g
Sacharidy
141.1 g
Tuk
81.7 g
Nasycený tuk
10.3 g
Vláknina
38.4 g
Sodík
1737.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty