Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 911 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Le Coup de pouce immunitaire (Métrique)
5 min.
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Shortcake canadien aux fraises
30 min.
Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)
50min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1h
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Limonade
5 min.
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40 min
Le Coup d’éclat aux agrumes (Métrique)
5 min.
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1 godz. 50 min
Pâté chinois
1 godz. 30 min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 min.