Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 911 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pommes au caramel effrayantes
1h 45 min
Mélange d'épices champêtre
Žádné hodnocení
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45 min
Jalapenos farcis
1 Std.
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 godz. 20 min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Žádné hodnocení
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
5h 10min
Smoothie aux noix de cajou et au cacao
5 Min
Smoothie vert
10 Min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1 Std.
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 Min