Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
mint leaves
15
fine sea salt
1 ½ tsp

Chicken Salad

carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
celery stalk cut in pieces
50 g
shallots halved
40 g
chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
4
coarse sea salt
5 g
water
1000 g
potatoes cut in pieces
200 g
green asparagus (see tip)
15
Fontina cheese
100 g
Gouda cheese
cherry tomatoes
15
pickled vegetables drained
420 g
pitted black olives
15
artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 867.3 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 1113.7 kJ / 266.2 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Community Stars Showcase 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Steamed Garlic Prawns

30 min

Prawn Cocktail

15 min

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

1 godz. 15 min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 godz. 15 min

Satay Turkey Skewers

45 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min

Prawn Chow Mein

45 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.