Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Tbsp groundnut oil
- 4 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 2 fresh red chillies, halved
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 limes, finely grated zest of both and juice of 1, plus extra for serving
- 2 Tbsp coconut cream
- 30 g fresh coriander
- 1000 g water, plus boiling water for softening lettuce leaves
- 4 fresh salmon fillets, skin removed (approx. 100 g each)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 4 leaves round lettuce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 16.5 g
Alternativní recepty
Prawn Bhuna
30 Min
Fish Stew
45min
Monkfish and prawn soup
1h
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Clams with Garlic Sauce
2 Std. 40 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Thai Mussels
25 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 Std. 30 Min
Seafood Laksa
25 Min