Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Tbsp groundnut oil
- 4 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 2 fresh red chillies, halved
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 limes, finely grated zest of both and juice of 1, plus extra for serving
- 2 Tbsp coconut cream
- 30 g fresh coriander
- 1000 g water, plus boiling water for softening lettuce leaves
- 4 fresh salmon fillets, skin removed (approx. 100 g each)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 4 leaves round lettuce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 16.5 g
Alternativní recepty
Green Curry Chicken
55min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15 min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Fish with Mixed Pepper Couscous
40min
Fish Stew
45 Min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Steamed Salmon Parcels
55min