Zařízení & příslušenství
Pain au levain biologique
Příprava 5min.
Celkový 5hod. 5min.
6 portions
Suroviny
-
10 g de sel
-
300 g de farine de blé type 55 biologique
-
100 g de farine de blé complet biologique
-
250 g d'eau
-
150 g de levain biologique
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7.3 g
Kalorie
1018 kJ /
238 kcal
Tuk
1.2 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
48.7 g