Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

4.3 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porción

Suroviny

Huevos

6 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Ensalada de apio y zanahoria

300 g de apio nabo cortado en trozos (2 cm)
300 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
100 g de yogur, 3,5% de grasa
20 g de mayonesa
10 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
10 g de miel
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto

Huevos escoceses

50 g echalot reducido a la mitad
2 ramita de perejil sólo hojas
600 g de carne de res, sin hueso sin nervios, cortado en trozos (3 cm)
2 huevo mediano para enharinar
15 g de mostaza
70 g de pan molido
1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
20 g de harina de trigo para enharinar
1500 g de aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LA MEJOR PASCUA 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1hod. 40min.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1hod. 10min.

Crema de pistache (Black Diamond)

1hod.

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

35min.

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40min.

Lomo de cerdo al horno

1hod. 35min.

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2hod.

Duraznos al vapor (500 g) en Varoma

20min.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1hod. 15min.

Champiñones rellenos de espinaca

40min.

Camarones salteados a los tres chiles

1hod. 30min.

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4hod. 30min.