Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

4.5 31 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

8 Portionen

Suroviny

Hackbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
80 g
Milch
160 g
160 g Wasser
Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
12 Zweigchen
Knoblauchzehen (volitelně)
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Rindshackfleisch
800 g
Eier
4
Senf mittelscharf
4 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
natives Olivenöl extra
30 g
passierte Tomaten, aus der Dose
1200 g
Herbes de Provence, getrocknet
2 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 - 2 TL

Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen

Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Würfel (1-2 cm)
1500 g
Salz nach Belieben
2 - 3 TL
Milch
500 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1828 mg

Protein 34 g

Kalorie 2599 kJ / 620 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Party, Vorrat und mehr mit Thermomix Friend® 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hackbraten mit Ei

1hod. 20min.

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40min.

Riz Casimir (8 Portionen)

1hod.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min.

Bolognese Sauce

3hod. 15min.

Hackfleisch-Pfannkuchen

1hod. 10min.

Kräuterfaltenbrot

1hod. 20min.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min.

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min.

Risotto Bolognese

45min.

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min.

Rindsvoressen

1hod. 50min.