Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g szwajcarskiej wędliny suszonej Bündnerfleisch lub innej wołowej szynki (np. Breasola), pokrojonej na 2 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 80 - 100 g kaszy jęczmiennej, np. perłowej lub pęczak
- 900 - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40 min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Londyńska zupa grochowa
50 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min