Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porcje
Suroviny
Szparagi i ziemniaki
-
600 g wody
-
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta cukru
-
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
-
175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 - 8 żółtek
-
20 - 40 g wody
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
11.3 g
Kalorie
2919 kJ /
698 kcal
Tuk
58.5 g
Vláknina
6.5 g
Sacharidy
29.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min.
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25min.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min.
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1hod.
Sos holenderski – 250 ml
15min.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min.
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1hod.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45min.
Zupa krem ze szparagów
45min.
Sałatka z białych szparagów
3hod.
Sos holenderski
15min.