Tarta tatin
TM6

Tarta tatin

4.4 ( 112 hodnocení )

Suroviny

Ciasto

  • 75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g zimnej wody
  • 1 szczypta soli

Karmel

  • 150 g cukru
  • 70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
364 kcal / 1522 kJ
Protein
3 g
Tuk
18 g
Sacharidy
48 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
11 g
Sodík
28 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty