Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 11 rating

Příprava 15min.

Celkový 24hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Gin and finger lime granita

caster sugar
60 g
water
60 g
gin
40 g
tonic water
200 g
finger limes pearls only, plus extra to serve
1 - 2

Lime panna cotta

titanium strength gelatine leaves
3
caster sugar to taste
150 g
limes zested, no white pith
2
pouring (whipping) cream
300 g
buttermilk
300 g

Lime syrup

lime juice
40 g
caster sugar
120 g
water
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 123.1 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1875.1 kJ / 448.2 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 64.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Christmas 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Salsa verde

5min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Classic zabaglione

15min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1h 55min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Nam Jim

10min

Beer and chilli peanut clusters

1h 25min

Apricot liqueur

1h