Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 9 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 24hod. 30min.
6 portions

Suroviny

Gin and finger lime granita
  • caster sugar
    60 g
  • water
    60 g
  • gin
    40 g
  • tonic water
    200 g
  • finger limes pearls only, plus extra to serve
    1 - 2
Lime panna cotta
  • titanium strength gelatine leaves
    3
  • caster sugar to taste
    150 g
  • limes zested, no white pith
    2
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • buttermilk
    300 g
Lime syrup
  • lime juice
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • water
    20 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 123.1 mg
Protein 4.3 g
Kalorie 1875.1 kJ / 448.2 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 11.8 g
Sacharidy 64.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...