Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 35min
4 porciones

Suroviny

Atún crujiente
  • de fécula de maíz
    70 g
  • claras de huevo
    3
  • de panko
    40 g
  • de coco rallado sin azúcar
    40 g
  • de sal
    1 cdita
  • de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
    4 piezas
Salsa de ciruelas
  • de ciruela pasa deshuesada
    80 g
  • de vino dulce tipo Moscatel
    300 g
  • de crema (18% grasa)
    200 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de aceite vegetal (para sellar el atún)
    4 cdas

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 513 kcal / 2146 kJ
Protein 34.7 g
Tuk 28.5 g
Sacharidy 29.6 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 12 g
Sodík 585.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...