Zařízení & příslušenství
Espresso caramel sauce
Příprava 10min.
Celkový 45min.
360 g
Suroviny
-
white sugar250 g
-
brewed espresso coffee cooled100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 360 g
Sodík
109.5 mg
Protein
3.1 g
Kalorie
6878.1 kJ /
1643.9 kcal
Tuk
72.6 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
45.4 g
Sacharidy
255.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sous-vide Steak
Žádné hodnocení
Pizza Bianca
45min.
Cinnamon buns
3hod. 5min.
Asian master stock
1hod. 45min.
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8hod. 30min.
Magnolia Kitchen caramel ganache
4hod. 40min.
Bagels
1hod. 20min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2hod.
Taleggio cheese sauce
10min.
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27hod.
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24hod. 15min.
Salted caramel sauce
40min.