Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9 37 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porties

Suroviny

Pindasaus

knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
30 g
olijfolie
40 g
kokosmelk
400 g
pindakaas
160 g
lichte sojasaus
80 g
sinaasappelsap
80 g
donkerbruine suiker
80 g
sesamolie
10 g
sriracha saus naar smaak (zie tip)
1 - 2 el

Kip, rijst en groenten

water
600 g
kokosmelk
400 g
basmati rijst
350 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (1-2 cm)
600 g
verse babymaïs in de lengte gehalveerd
200 g
suikererwten getrimd
200 g
pinda's, ongezouten grof gehakt, voor de garnering
korianderblad, vers grof gehakt, voor de garnering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 37.5 g

Kalorie 3831 kJ / 918 kcal

Tuk 52 g

Sacharidy 71.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Familie en vrienden 15 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 Min

Aromatische kipcurry

1 Std.

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Aardappelsoep met curry

35 Min

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Spaghettinestjes met linzenballen

1 Std. 5 Min

Kleverige sesamkip

40 Min

Miso Udon Noedels

20 Min