Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

600 g de viande de bœuf pour ragoût en dés de 3 ou 4 cm
2 oignons en lamelles
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de farine de blé complet (T110 ou T150)
du sel
du poivre moulu
350 g d'eau
1 cube de bouillon
600 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g d'épinards frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 36 g

Kalorie 1796 kJ / 427 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 34 g

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