Kompatibilní verze
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto integrale
- 250 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di miele
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di farina manitoba
- 250 g di farina integrale
- 1 cucchiaino colmo di sale
Crema di asparagi
- 500 g di acqua
- 400 g di asparagi verdi, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 250 g di mascarpone
- 150 g di salmone affumicato a fette
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Sacharidy
- 41.6 g
- Tuk
- 17.8 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 454.8 mg
Alternativní recepty
Pane integrale
3sa 15 dk
Pizza al salmone
1h 15min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Pizza alla farina di farro
2hod. 10min
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3 Std. 20 Min
Pane di kamut e farro
4h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza alle tre farine
1h 55min
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza napoletana
9h