Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
Příprava 15min
Celkový 5hod. 30min
8 pezzi
Suroviny
Impasto integrale
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di miele1 cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di farina manitoba150 g
-
di farina integrale250 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
Crema di asparagi
-
di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)400 g
-
di acqua500 g
-
scalogno a metà1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale1 pizzico
-
di mascarpone250 g
-
di salmone affumicato a fette150 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
367.1 kcal /
1536 kJ
Protein
13.3 g
Tuk
17.8 g
Sacharidy
41.6 g
Vláknina
5.3 g
Nasycený tuk
7.1 g
Sodík
454.8 mg
