Kompatibilní verze
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 100 g di riso Venere
- 100 g di farina manitoba
- 130 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 5 g di sale
Crema di zucchine
- 20 g di cipolla
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di code di gambero fresche, pulite
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
-
80
g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
nebo 80 g di ricotta fresca - 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- Nutriční hodnoty
- na 4 fette
- Kalorie
- 5720 kJ / 1367 kcal
- Protein
- 54 g
- Sacharidy
- 167 g
- Tuk
- 55 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 595 mg
Alternativní recepty
Burger di zucchine
1h
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 Std. 20 Min
Pesto di rucola e avocado
15 Min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 Std. 20 Min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1h
Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)
Žádné hodnocení
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3h
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3u. 40min
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 Std. 50 Min
Pancake (senza lattosio)
35min