Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

5.0 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

65 g olio extravergine di oliva
420 g di acqua
75 g zucchero + q.b.
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina multicereali integrale
100 g farina tipo 0
10 g di sale + q.b.
4 zucchine tonde
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
200 g di carne trita mista (suino e maiale)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tuorlo
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
40 g di scalogno a metà
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
8 foglie di basilico fresche lavate
750 g di acini di uva bianca o nera a piacere, tagliati a metà senza semini
45 g di amido di mais (maizena)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 670.1 mg

Protein 35.1 g

Kalorie 4271.8 kJ / 1021 kcal

Tuk 25.8 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 173.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menù completi 47 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Licurdia calabrese

Licurdia calabrese

1hod.

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2hod.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1hod. 30min.

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2hod.

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min.

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1hod. 5min.

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min.

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50min.

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

1hod. 20min.

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1hod.

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

30min.

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1hod. 15min.