
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1900 g di acqua
- 250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
- 5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di bottarga in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 281 kcal / 1176 kJ
- Protein
- 22.8 g
- Tuk
- 19.9 g
- Sacharidy
- 1.7 g
- Vláknina
- 1.8 g
Alternativní recepty
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1hod. 30min
Asparagi sottovuoto
50min
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8hod.
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1hod.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1hod. 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1hod. 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3hod. 20min
Carote sottovuoto timo e feta
1hod.
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1hod. 10min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1hod. 30min