Kompatibilní verze
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
- 200 g di pomodorini, a metà
- 120 g di peperone, a dadini
- 60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
- 20 g di pinoli sgusciati
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patata, pelata e a cubetti
- 400 g di fave fresche
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2030 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Sacharidy
- 16.5 g
- Tuk
- 31.1 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Sodík
- 178.2 mg
Alternativní recepty
Polpo alla Luciana
1h 30min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 Min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1 Std.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 Min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1 Std.
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
1h 50min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1 Std.
Involtini di pesce spada all'arancia
45 Min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 Min