Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La chapelure
- 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
La cuisson de la morue
- 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
- 100 g de lait
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 400 g de morue dessalée, effilochée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
- 300 g de lait
- 60 g de farine de blé
- 30 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de crème
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min
Morue à la méditerranéenne
1h 25min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 Min
Ragoût de chou à la dinde
40 min
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
35 min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Jambalaya de poulet
40 min
Spaghetti aux fruits de mer express
1 godz. 10 min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35 min.