Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gratin de morue

Gratin de morue
4.3 14 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La chapelure
  • 50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
  • 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
  • 100 g de lait
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 400 g de morue dessalée effilochée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
  • 300 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de crème

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Avec vous. Toujours. 50 recepty/-ů
Francie
Voyage au Portugal 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7(33)

20min.

Homard rôti et sauce au cidre

4.6(12)

45min.

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

4.2(19)

1hod.

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8(4)

40min.

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

4.7(30)

2hod.

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6(17)

50min.

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

3.3(6)

1hod. 50min.

Mille-feuille de tomate et mozzarella

4.7(52)

25min.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2hod. 25min.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20min.

Soufflé épinards-jambon

4.3(29)

35min.

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

4.7(18)

3hod. 35min.