Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de carotte
- 60 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 25 g d'huile
- 700 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 poires, épluchées et coupées en deux dans la longueur
- 10 g de beurre
- 10 g de moutarde
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1720.8 kJ / 413 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Tuk
- 24.3 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 410.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 godz. 20 min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 godz. 10 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 godz. 20 min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 godz. 20 min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 godz. 45 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min