Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 58 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Popcorn-Panna-Cotta
3h 30min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Bratapfel-Karamell-Smoothie
55min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Schnelle Erdbeer-Tarte
2h
Zitronen-Basilikum-Eis
12 godz.
Apfel-Birnen-Flammkuchen
1h 30min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 min
Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
2h
Dänische Zitronencreme
3h
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10min