Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

10 kousků

Suroviny

Koláč

120 gramů másla
100 gramů cukru
2 vejce
150 gramů mléka
200 gramů hladké mouky
50 gramů bramborového škrobu
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

250 gramů cukru
75 gramů soleného másla vychlazeného
160 gramů smetany, min. 30 % tuku
1045 gramů vody
1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Sodík 91 mg

Protein 4 g

Kalorie 1529 kJ / 365 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí karamel 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Růžové makronky s jahodovou ganache

2hod. 30min.

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2hod. 30min.

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2hod. 30min.

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1hod. 30min.

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

10min.

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2hod.

Malinové makronky

26hod.

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2hod. 30min.

Citrónová babeta

1hod. 20min.

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2hod.

Mini Pavlova

1hod. 45min.

Jogurtovo-citrónové muffiny

40min.