Nadýchaný koláč se slaným karamelem
TM6

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.8 (15 hodnocení)

Suroviny

Koláč

  • 120 gramů másla
  • 100 gramů cukru
  • 2 vejce
  • 150 gramů mléka
  • 200 gramů hladké mouky
  • 50 gramů bramborového škrobu
  • 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá zrnka
  • 10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

  • 250 gramů cukru
  • 75 gramů soleného másla, vychlazeného
  • 160 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1045 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce octa

Nutriční hodnoty
na 1 kousek
Kalorie
1529 kJ / 365 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
45 g
Tuk
19 g
Nasycený tuk
10 g
Vláknina
0.8 g
Sodík
91 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty