Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 4 feuilles de basilic frais
- 50 g de roquette
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à café pour la cuisson
- 100 g de parmesan, coupé en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
- 4 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1617 kJ / 388 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Magret de canard à la cerise
50min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25 min
Curry de canard à l'ananas
30 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.