Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 4 feuilles de basilic frais
- 50 g de roquette
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à café pour la cuisson
- 100 g de parmesan, coupé en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
- 4 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1617 kJ / 388 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 Std. 45 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 Min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Canard aux amandes
40 Min
Volaille au riesling
50 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min