Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 4 feuilles de basilic frais
- 50 g de roquette
- 30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
- 100 g de parmesan coupé en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
- 4 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 388 kcal / 1617 kJ
- Protein
- 40 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1hod.
Canard croustillant
12hod.
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Rôti de porc farci au basilic
1hod. 25min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1hod. 25min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1hod. 50min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2hod. 40min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Rôti de veau à l'italienne
1hod. 15min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1hod. 5min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min