Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 brins de basilic frais, équeutés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre, coupés en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1889.8 kJ / 452.8 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 23.3 g
- Nasycený tuk
- 10.8 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 775.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Pizza quatre saisons au chèvre
1u. 45min
Involtini d'aubergine à la tomate
1u. 10min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 Std. 20 Min
Moussaka de lentilles
2 godz.
Lasagne d'aubergine au gingembre
1u. 10min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1 Std. 20 Min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Ratatouille provençale
1h
Gratin d'aubergines et de tomates
2óra 30p
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 godz. 30 min