![Leczo (smoked sausage ratatouille) Leczo (smoked sausage ratatouille)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c475effc-842a-436d-a4b9-400f8f1860e6/Derivates/fd6826f7-c29d-4312-8e70-9deb908a5ae9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g Polish sausage, cut into slices
- 40 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 tsp sea salt
- 300 g zucchini, cut into pieces (3 cm)
- 300 g red capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 300 g green capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g tomato passata (see Tips)
- crusty bread of choice, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1720.9 kJ / 411.3 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Sacharidy
- 27.4 g
- Tuk
- 28.7 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 1066.2 mg
Alternativní recepty
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9 Std.
Broccoli and ham pasta bake
1 godz.
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1 godz.
Turkey pasta in a creamy mushroom sauce
45 min
BBQ chicken pizza
1 godz. 30 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
One whole cauliflower
45 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Low waste chicken lasagne
1 godz. 30 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min