Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1348.2 mg

Protein 56.8 g

Kalorie 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Tuk 51.7 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Žádné hodnocení

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45min.

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min.

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min.

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min.

Aperol® Sour with Aquafaba Foam

10min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Tequila Sour (Metric)

10min.

Chicken Mole Verde

1hod. 5min.

Spelt pastry

50min.

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1hod. 25min.