Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1348.2 mg

Protein 56.8 g

Kalorie 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Tuk 51.7 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min.

Tuna sushi rolls

1hod. 25min.

Scallops with pea purée

25min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Hearty seafood chowder

1hod.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2hod. 30min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1hod.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1hod.

Garlic prawns

25min.

Baked masala fish (MEATER+®)

1hod. 15min.

Chilli garlic prawns

10min.

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše