Beef stew with gnocchi
TM6

Beef stew with gnocchi

4.1 ( 67 hodnocení )

Suroviny

  • 70 g vegetable oil
  • 800 g gravy beef trimmed and cut into pieces (3 cm)
  • 170 g red onion cut into wedges (3-4 cm)
  • 150 g carrot cut into slices (1-2 cm)
  • 70 g celery cut into slices (5 mm -1 cm)
  • 80 g red capsicum deseeded and cut in pieces (2 cm)
  • ¾ - 1 tsp hot paprika to taste
  • 600 g water
  • 30 g tomato paste
  • 1 tsp Beef stock paste (see Tips)
  • 4 allspice berries
  • 2 dried bay leaves
  • 1 tsp dried thyme
  • ¼ - ¾ tsp ground black pepper to taste
  • ½ tsp sea salt
  • 500 g gnocchi (see Tips)
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
651.1 kcal / 2724 kJ
Protein
50.9 g
Tuk
27 g
Sacharidy
50.5 g
Vláknina
6.2 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sodík
713.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty