Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mürbeteig
- 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1 EL Backpulver
Quittenfüllung und Fertigstellung
- 700 g Quittenpaste, in Stücken
- 70 g Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 14 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eierlikör-Birnen-Plunder
2h 45min
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5min
Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
1h 50min
Quittengelee
12 Std.
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min
Quitten-Tarte-Tatin
2j
Gedeckter Quittenkuchen
3j 30 menit
Aprikosen-Ingwer Konfitüre
1h
Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen
1h 30min
Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln
5h
Birnentarte
2j
Zwetschgen-Mohn-Torte mit Streuseln
1h 45min