Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fougasse

Fougasse
4.4 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 14hod. 30min.
3 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
  • Anstellgut (Weizensauerteig)
    15 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 18 g
Kalorie 2653 kJ / 400 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 6.1 g
Sacharidy 122 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brot backen 70 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Baguettes Rustica

4.7(130)

15h

Baguettes parisiennes

4.3(74)

15h 30min

Schweizer Rustico

4.5(42)

25h 20min

Baguettes

4.5(214)

15h

Ciabatta

4.7(179)

17h

Brot Venezia

4.2(179)

17h 10min

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(50)

23h

Speck-Käse-Stangerl

4.7(27)

14h 45min

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(406)

15h 40min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20h 10min

Wachauer Laberl

4.7(177)

15h 20min

Oberländer

4.6(81)

14h 30min