Tarte tatin

4.6 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

8 doses

Suroviny

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 28.2 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 58.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepty/-ů
Portugalsko

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova de framboesa

5hod. 30min.

Sericaia

1hod. 30min.

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9hod.

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2hod. 30min.

Tarte de limão com mirtilos e amoras

1hod. 20min.

Pavlova de pêssego

2hod. 30min.

Bife Wellington

50min.

Pão recheado com cebola e queijo

1hod. 35min.

Strudel de cranberries e marmelo

1hod. 30min.

Tarte Tatin de pera

1hod. 30min.

Folhado de pato de Elvas

2hod.

Pavlova com coulis de framboesa

1hod. 50min.