Tarte tatin

4.6 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

8 doses

Suroviny

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 28.2 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 58.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepty/-ů
Portugalsko

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble de amêndoa com pera

50min.

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5hod.

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6hod.

Lemon curd

20min.

Pudim Abade de Priscos

1hod.

Tarte Tatin de pera

1hod. 30min.

Crumble de amêndoa e pera

35min.

Creme de speculoos

15min.

Cheesecake de mirtilos

5hod.

Tarte de pera bêbeda

1hod. 10min.

Cobler de fruta da época

1hod. 15min.

Brownies de beterraba

45min.