Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

4.5 8 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

2 porzioni

Suroviny

Spigola sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
2 filetti di spigola (branzino) senza pelle e puliti (140 g l'uno)
20 g olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)

½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Crema di avocado e pomodorini

200 g di polpa di avocado matura a pezzi
150 g di pomodorini a pezzi
40 g di succo di lime spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1184.1 mg

Protein 28.6 g

Kalorie 1890.5 kJ / 452 kcal

Tuk 35.3 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 Std. 20 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 Std. 30 Min

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45 Min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3 Std.

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1 Std.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 Std. 20 Min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 Std. 15 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 Std. 30 Min

Avocado toast

7 Std.

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min