Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée au curry
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 15 g chacun)
- 200 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 90 g d'eau, très froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 120 g de yaourt nature
- 120 g de fromage blanc 40 % m.g.
- 70 g de crème fraîche
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 210 g de chair de crabe en conserve, égouttée
- 16 crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux
- 8 c. à café rase de câpres en saumure
- salade verte, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 888.4 kJ / 210.6 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 20.4 g
- Tuk
- 7.1 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 749.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizza aux palourdes
1 godz. 45 min
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1h
Mélange pour viande à griller
5min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35 min.
Pizza au saumon fumé
1h 35 min.
Gratin de moules au curry
50 min
Avocat créole
25 min
Gratin de lieu
1h 25min
Mini-brioches au saucisson
2h
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h