Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 39.6 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Žampióny plněné kysaným zelím
40min
Dršťková polévka
1h
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30min
Mazancové těsto plněné klobásou
3 godz. 40 min
Rybí polévka s pórkem
35min
Krvavá Mary
5min
Rybí polévka se zeleninou
30min
Bavorské knedlíky s bazalkou
20 min
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20 min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5min